初二物理问答题``急```

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 10:03:03
1.做早餐时发现,同样情况下,煮沸一锅牛奶要比煮沸同样多的水快,这是为什么呢？请你运用所学的物理知识,针对其中的原因,提出一个猜想,并简述验证这个猜想的办法.
(1)你的猜想是:________________________________________;
(2)验证猜想的办法是:________________________________________________________.

可能牛奶的比热小
取同体积的水和牛奶，放入温度计，使初始温度相同，然后同时加热一定时间，比较温度

比热是单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量（或降低1℃释放的热量）
同样多的牛奶和水当然是水重了。
水的比热是4.2千焦/（千克*摄氏度),或者也可以表示为4.2kJ/(kg*C)，
牛奶的2.5kJ/(kg·℃);
同样质量的奶比水的比热还小，所以先沸腾o(∩_∩)o...

猜想:根据物理学常识,水是世界上比热最大的物质
严整猜想的方法:从书本的理论可以推论出,肯定是水快.

从化学上看：是乳浊液的现象特点
从物理上看：就是比热

水的比热容大于牛奶的比热容呗```

水的比热比牛奶大
用相同的加热器加热牛奶和水，发现水每升温1摄氏度需要的热量大